Gütsel RSS Feed
Mit dem Verkauf des Grafschafter Kräuterwacholder fördert die Feinbrennerei Sasse Naturschutzprojekte der Region. Foto: Feinbrennerei Sasse, Informationen zu Creative Commons (CC) Lizenzen, für Pressemeldungen ist der Herausgeber verantwortlich, die Quelle ist der Herausgeber
Im Sommer grast eine rund 100-köpfige Herde Bentheimer Landschafe des Tierparks Nordhorn in Tillenberge – mit einer Mission: Die Erhaltung der Landschaft der Wacholderheiden. Durch das Ansiedeln eines Wolfrudels in der näheren Umgebung bedarf es nun jedoch ein höheres Maß an Schutz für die Tiere. »Der bestehende Außenzaun in Tillenberge reicht nicht aus, um unsere Schafe vor einem möglichen Wolfsübergriff zu schützen«, so Dr. Nils Kramer, Geschäftsführer Tierpark Nordhorn. »Mit der Förderung der Feinbrennerei Sasse in Höhe von 12.000 Euro wird dieser nun nachgerüstet«. Die Spendensumme wird aus den Verkaufserlösen des Grafschafter Kräuterwacholders der Feinbrennerei Sasse bezogen, dessen wichtigste Zutat – Wacholderbeeren – regional aus Tillenberge stammen.
Aus der Region, für die Region: Mit dem Verkauf des Grafschafter Kräuterwacholders fördert die Feinbrennerei Sasse bereits seit 2010 unterschiedliche Naturschutzprojekte. »Durch den Sonderfond ›Grafschafter Kräuterwachholder‹ und damit verbundenen Aktionen wie dem jährlichen Schafauftrieb hat die Feinbrennerei Sasse einen großen Anteil am Erhalt der seltenen Landschaft im Naturschutzgebiet Tillenberge«, so Dr. Nils Kramer. »Über die Jahre ist hier ein stolzer sechsstelliger Spendenbetrag zusammengekommen«. Nun fördert eine Summe in Höhe von 12.000 Euro die Nachrüstung des Zauns im Naturschutzgebiet und damit den Schutz der dort weidenden Schafe. »Die Beweidungsflächen sind aktuell durch einen Festzaun begrenzt, der ein Entweichen der Schafe verhindert. Um die Tiere vor möglichen Wolfsübergriffen zu schützen, werden stromführende Litzen in mehreren Höhen angebracht. Das verhindert sowohl ein Untergraben als auch ein Überspringen des Zaunes«, so Dr. Nils Kramer weiter. Damit kann die Wacholderheide dauerhaft mit Schafen beweidet werden, was den Erhalt der Kulturlandschaft sichert.
Aus Liebe zur Region
Mit der traditionellen Produktion seiner Edelbrände verfolgt die Feinbrennerei Sasse die Mission, regionale und natürliche Produkte zu verwenden und innovativ zu kombinieren. Dabei ist der Grafschafter Kräuterwacholder eine echte Herzensangelegenheit: »Mit unserem Likör bringen wir nicht nur den Geschmack unserer Region in die Flasche, sondern setzen uns auch für den Erhalt wertvoller Landschaften ein«, so Rüdiger Sasse, Inhaber der Feinbrennerei Sasse. »Seit Jahren arbeiten wir dabei eng mit dem Tierpark Nordhorn zusammen, dessen Mitarbeiter die Wacholderbeeren für unseren Grafschafter Kräuterwacholder eigenhändig ernten! Gemeinsam möchten wir die das Naturschutzgebiet Tillenberge schützen, um den Erhalt der dortigen historischen Heideflächen zu sichern.«
