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Das 25-jährige Jubiläum 2015
Endlich hat die Beerensaison begonnen. Auf den Feldern des Gütersloher Spargelhofes Schröder, dem einzigen Spargelanbauer im
Gütersloher Stadtgebiet, herrscht deshalb bereits wieder Hochbetrieb – und das seit 25 Jahren.
Schon in den 60er-Jahren begann die Familie Schröder mit der »Direktvermarktung«, indem sie Kartoffeln direkt zu den Kunden brachte. 1988 wurde dann der erste Spargel gepflanzt und ab 1990 im kleinen Hofladen verkauft. Der Laden und das Angebot wurden ständig vergrößert. Es kamen #Erdbeeren, #Himbeeren und noch vieles mehr hinzu. Der jetzige Laden entstand 2001 durch den Umbau eines Schweinestalls. Ganz aktuell gibt es auf dem Spargelhof Schröder #Himbeeren, #Erdbeeren und rote #Jahnnisbeeren zum Selbstpflücken. Auch köstliche #Blaubeeren sind im Programm.
»Freuen Sie sich auch schon auf die #Tomaten- und Frühkartoffel-Ernte«. Im ganzjährig geöffneten, rund 80 Quadratmeter großen Hofladen an der Kiebitzstraße in Gütersloh, der von Ulrike Schröder geführt wird und mit allerhand »Zubehör« bestückt ist, findet der Genießer natürlich nicht nur frische Beeren, sondern eine endlos lange Liste von leckeren und gesunden Saisonerzeugnissen und feine Weine vom Weingut Raddeck aus Nierstein.
Angebot
- Spargel für Genießer
- Anbau seit 1988: Guter Sandboden und aufwendige Bodenvorbereitung sind die beste Grundlage für einen schmackhaften Spargel. Ernte und Aufbereitung von Hand erfordern viel Zeit und Sorgfalt. Direkt nach der frischen Ernte wird unser Spargel mit kaltem, klarem Wasser gesäubert und abgekühlt, um den Stoffwechsel zu verlangsamen, damit die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben, die der #Gesundheit zugutekommen. Als besonderen Service bietet Schröder geschälten Spargel an, womit dem Spargelgenuss nichts mehr im Wege steht.
- Freilandeier, Hühnermobil
- Die Eier können ganzjährig und täglich erworben werden. Die Freilandhühner können sich frei auf dem Land bewegen, haben viel Platz und können sich in das »Hühnermobil« zurückziehen. Sie erhalten pflanzliches Futter und die Eier werden nach Gewicht sortiert.
- Eier aus Bodenhaltung
- Die Hühner werden auf Stroh gehalten, haben viel Platz und können sich sowohl drinnen als auch draußen aufhalten. Sie erhalten pflanzliches Futter und die Eier werden nach Gewicht sortiert.
- Himbeeren für Feinschmecker
- Erdbeeren, lecker und süß
- Heidelbeeren, die süße Frucht
- Diverse Beeren
- Stachelbeeren
- Brombeeren
- Rote Johannisbeeren
- Schwarze Johannisbeeren
- im Anbau seit 2009
- Frische Kartoffeln
- Sonstiges
- Äpfel aus dem alten Land
- Brot und Kuchen der Bäckerei Fritzenkötter aus Gütersloh
- Dekorationsartikel und Servietten
- Eierlikör vom Hof Heitmann
aus Herzebrock - Eingelegtes und Säfte vom Hof Löbke
- Eintöpfe der Feinkostküche Tepe aus Münster
- Fruchtseccos vom Weingut Köth
- Honig aus der Region
- Kochbücher
- Marmeladen und Senf der Firma Lucullus
- Nudeln aus Mastholte vom Hof Kempkensteffen
- Obstbrände und Liköre der Brennerei Druffel aus Stromberg
- Weine aus biologischem Anbau vom Weingut Raddeck
- Weihnachtsbäume aus dem Sauerland
- Wurstwaren und Schinken
Hof Schröder
Kiebitzstraße 15
33334 Gütersloh
Telefon (05241) 51637
Telefax (05241) 51748
E-Mail info@spargelhof-schroeder.de
www.spargelhof-schroeder.de
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