Hamburgermenü       
                      Kultur                         Lupe
Lupe

Kunst und Kultur, Medien

Frisch serviert und aufgebrüht: »Der Feinschmecker« kürt die besten Cafés und Röstereien in Deutschland

Mehr gute Cafés und Kaffeeröster denn je laden in Deutschland ein, eine Auszeit zu genießen – so das Fazit der »Feinschmecker«-Redaktion, die mit der Dezember-Ausgabe einen Pocket-Guide mit den »500 besten Cafés und Röster Deutschlands« präsentiert.

Von: , , Lesedauer 2 Minuten, 19 Sekunden, DOI:10.DE170236410/GÜTSEL.32129, 129.151 Views

Frisch serviert und aufgebrüht: »Der Feinschmecker« kürt die besten Cafés und Röstereien in Deutschland

Abbildung: Jahreszeiten Verlag, »Der Feinschmecker«, Informationen zu Creative Commons (CC) Lizenzen, für Pressemeldungen ist der Herausgeber verantwortlich, die Quelle ist der Herausgeber

Frisch serviert und aufgebrüht: »Der Feinschmecker« kürt die besten Cafés und Röstereien in Deutschland

Hamburg (ots)

Mehr gute Cafés und Kaffeeröster denn je laden in Deutschland ein, eine Auszeit zu genießen – so das Fazit der »Feinschmecker«-Redaktion, die mit der Dezember-Ausgabe einen Pocket-Guide mit den »500 besten Cafés und Röster Deutschlands« präsentiert.

Neben den bewährten Klassikern in den Cafés wie Sahnecremetorten und Obstkuchen (zum Beispiel Schwarzwälder Kirsch, Lübecker Nuss oder Apfelkuchen) zeigen vor allem jüngere Cafés den Zeitgeist: mit veganen Backwaren, Dinkel- statt Weizenteigen, reduziertem Zucker und neuen Kuchensorten wie New York Cheesecake, Banana Bread oder Naked Cake, die ihre Struktur ohne weitere Umhüllung zeigen. Die Zutaten werden nach Möglichkeit regional und Bio eingekauft.

Im Trend liegen außerdem die kleineren französischen Torten-Variationen wie Èclairs, Obst-Tartelettes und Macarons.

Die vielen neuen Manufaktur-Röstereien überbieten sich zur Zeit mit originellen Kaffees aus kleinsten Anbaugebieten, die mit nahezu aberwitzigem Aufwand fermentiert werden - so der »Bombe«-Kaffee aus Äthiopien, 100 Stunden fassgelagert, von der Hamburger Rösterei Elbgold oder der Ruanda-Kaffee von der Rösterei Röstzeit aus Hilden, der in Whiskyfässern reift.

Aus jedem Bundesland hat die »Feinschmecker«-Redaktion je einen Landessieger für das beste Café sowie den besten Kaffeeröster ausgewählt. Im Einzelnen …

  • Baden-Württemberg
    • Café Weller in Backnang und die Rösterei »Life & Coffee« in Sinzheim
  • Bayern
    • Das Café Luitpold in München und die Rösterei Espressone in Cadolzburg
  • Berlin
    • Das Café Komine und die Rösterei »Five Elephant Coffee«
  • Brandenburg
    • Konditorei Klinkmüller in Luckau und die Rösterei Junick in Potsdam
  • Bremen
    • Café Knigge und Rösterei »Lloyd Caffee«
  • Hamburg
    • Café Reinhardt und Rösterei Torrefaktum
  • Hessen
    • Patisserie Anna Reckmann in Frankfurt und Rösterei Reinholz in Fulda
  • Mecklenburg-Vorpommern
    • »Teeschale« in Prerow, Darß und die Rösterei im »Kontor Scheele« in Stralsund
  • Niedersachsen
    • »Pâtisserie-Chocolaterie Elysée« in Hannover und Rösterei »Barösta« in Osnabrück
  • Nordrhein-Westfalen
    • »Pure Pastry« und die Rösterei Vier, beide in Düsseldorf
  • Rheinland-Pfalz
    • Patisserie Theodor in Landau und die »Dauner Kaffeerösterei« in Daun
  • Saarland
    • »Quanah Schott« in Saarbrücken und die Kaffeerösterei Pauli Michels in Weiskirchen
  • Sachsen
    • »Hellers Kuchenglocke« und die Rösterei Phönix, beide in Dresden
  • Sachsen-Anhalt
    • Café Wiecker am Markt in Wernigerode und die Rösterei »Kaffeemänner« in Aschersleben
  • Schleswig-Holstein
    • Café Fiedler in Kiel und die »Alte Kaffee-Rösterei« in Flensburg
  • Thüringen
    • Patisserie Bergmann in Zeulenroda und die Rösterei »Epitome« in Erfurt.

Das Taschenbuch mit den besten Cafés und Kaffeeröstern in Deutschland liegt der Dezember-Ausgabe von »Der Feinschmecker« aus dem Hamburger Jahreszeiten Verlag bei, kostet 11,90 Euro und ist ab sofort im Zeitschriftenhandel.

Salenti

Es sind noch keine Kommentare vorhanden.

Gütsel WebcardGütsel WebcardGütsel WebcardGütsel WebcardGütsel WebcardGütsel WebcardGütsel WebcardGütsel WebcardGütsel Webcard
Top Thema Gütersloh
Star Trek auf Ostwestfälisch – neues Gütersloh Spin Off der Science Fiction Saga, »Star Trek: Horstkötter«

Die Versmolder Äcker. Unendliche Weiten. Wir schreiben das Jahr 3200. Dies sind die Abenteuer des Raumschiffs Österklötenmöller, das mit seiner 400 Mann starken Besatzung fünf Jahre lang unterwegs ist, um neue Wiesen zu erforschen, neues Leben und neue Dorffeste, mehr …
Anzeige: Digitalkameras für Gütersloh, Schorchtipps – edle Kompaktkameras für Gütersloh

Richtiges #Fotografieren kann auch eine #Stilfrage sein. Edle #Kompaktkameras sind für ambitionierte Fotografen gerade gut genug und setzen den Kontrapunkt zur profanen #Smartphonefotografie. Sowohl in technischer als auch in stilistischer Hinsicht. Etwa mit der Traditionsmarke Leica, mehr …
Schlagwörter, Tags

medien (1), aufgebrüht (1), ausgabe (2), auszeit (1), beide (2), besten (4), café (14), cafés (6), coffee (2), denn (1), deutschland (4), dezember (2), fazit (1), feinschmecker (4), frisch (1), genießen (1), guide (1), gute (1), hamburg (4), hamburger (2), kaffee (10), kaffeeröster (5), kaffeerösterei (2), kultur (1), kunst (1), kürt (1), laden (1), neuen (2), ots (2), patisserie (3), pocket (1), redaktion (2), röster (24), rösterei (20), röstereien (2), sachsen (3), serviert (1), zeigen (2)

Schlagwörter, Tags online finden

  1. Key Word »cafés« suchen bei Amazon, Ars Technica, Bild, Bing, Carl, CNN, Dein Gütersloh, Die Glocke, Duck Duck Go, Ebay, Ebay Kleinanzeigen, Ecosia, Facebook, FAZ, Google, Gütsel Online, Kreis Gütersloh, ND Aktuell, Neue Westfälische, New York Times, Reuters, Spiegel, Stadt Gütersloh, T Online, Tagesschau, Twitter (X), Welt, Wikipedia, Yahoo, Youtube, Zeit, ZDF.

  2. Key Word »kaffeeröster« suchen bei Amazon, Ars Technica, Bild, Bing, Carl, CNN, Dein Gütersloh, Die Glocke, Duck Duck Go, Ebay, Ebay Kleinanzeigen, Ecosia, Facebook, FAZ, Google, Gütsel Online, Kreis Gütersloh, ND Aktuell, Neue Westfälische, New York Times, Reuters, Spiegel, Stadt Gütersloh, T Online, Tagesschau, Twitter (X), Welt, Wikipedia, Yahoo, Youtube, Zeit, ZDF.

  3. Key Word »hamburg« suchen bei Amazon, Ars Technica, Bild, Bing, Carl, CNN, Dein Gütersloh, Die Glocke, Duck Duck Go, Ebay, Ebay Kleinanzeigen, Ecosia, Facebook, FAZ, Google, Gütsel Online, Kreis Gütersloh, ND Aktuell, Neue Westfälische, New York Times, Reuters, Spiegel, Stadt Gütersloh, T Online, Tagesschau, Twitter (X), Welt, Wikipedia, Yahoo, Youtube, Zeit, ZDF.

  4. Key Word »feinschmecker« suchen bei Amazon, Ars Technica, Bild, Bing, Carl, CNN, Dein Gütersloh, Die Glocke, Duck Duck Go, Ebay, Ebay Kleinanzeigen, Ecosia, Facebook, FAZ, Google, Gütsel Online, Kreis Gütersloh, ND Aktuell, Neue Westfälische, New York Times, Reuters, Spiegel, Stadt Gütersloh, T Online, Tagesschau, Twitter (X), Welt, Wikipedia, Yahoo, Youtube, Zeit, ZDF.

  5. Key Word »deutschland« suchen bei Amazon, Ars Technica, Bild, Bing, Carl, CNN, Dein Gütersloh, Die Glocke, Duck Duck Go, Ebay, Ebay Kleinanzeigen, Ecosia, Facebook, FAZ, Google, Gütsel Online, Kreis Gütersloh, ND Aktuell, Neue Westfälische, New York Times, Reuters, Spiegel, Stadt Gütersloh, T Online, Tagesschau, Twitter (X), Welt, Wikipedia, Yahoo, Youtube, Zeit, ZDF.

  6. Key Word »besten« suchen bei Amazon, Ars Technica, Bild, Bing, Carl, CNN, Dein Gütersloh, Die Glocke, Duck Duck Go, Ebay, Ebay Kleinanzeigen, Ecosia, Facebook, FAZ, Google, Gütsel Online, Kreis Gütersloh, ND Aktuell, Neue Westfälische, New York Times, Reuters, Spiegel, Stadt Gütersloh, T Online, Tagesschau, Twitter (X), Welt, Wikipedia, Yahoo, Youtube, Zeit, ZDF.

  7. Key Word »sachsen« suchen bei Amazon, Ars Technica, Bild, Bing, Carl, CNN, Dein Gütersloh, Die Glocke, Duck Duck Go, Ebay, Ebay Kleinanzeigen, Ecosia, Facebook, FAZ, Google, Gütsel Online, Kreis Gütersloh, ND Aktuell, Neue Westfälische, New York Times, Reuters, Spiegel, Stadt Gütersloh, T Online, Tagesschau, Twitter (X), Welt, Wikipedia, Yahoo, Youtube, Zeit, ZDF.

  8. Key Word »patisserie« suchen bei Amazon, Ars Technica, Bild, Bing, Carl, CNN, Dein Gütersloh, Die Glocke, Duck Duck Go, Ebay, Ebay Kleinanzeigen, Ecosia, Facebook, FAZ, Google, Gütsel Online, Kreis Gütersloh, ND Aktuell, Neue Westfälische, New York Times, Reuters, Spiegel, Stadt Gütersloh, T Online, Tagesschau, Twitter (X), Welt, Wikipedia, Yahoo, Youtube, Zeit, ZDF.

  9. Key Word »zeigen« suchen bei Amazon, Ars Technica, Bild, Bing, Carl, CNN, Dein Gütersloh, Die Glocke, Duck Duck Go, Ebay, Ebay Kleinanzeigen, Ecosia, Facebook, FAZ, Google, Gütsel Online, Kreis Gütersloh, ND Aktuell, Neue Westfälische, New York Times, Reuters, Spiegel, Stadt Gütersloh, T Online, Tagesschau, Twitter (X), Welt, Wikipedia, Yahoo, Youtube, Zeit, ZDF.

  10. Key Word »redaktion« suchen bei Amazon, Ars Technica, Bild, Bing, Carl, CNN, Dein Gütersloh, Die Glocke, Duck Duck Go, Ebay, Ebay Kleinanzeigen, Ecosia, Facebook, FAZ, Google, Gütsel Online, Kreis Gütersloh, ND Aktuell, Neue Westfälische, New York Times, Reuters, Spiegel, Stadt Gütersloh, T Online, Tagesschau, Twitter (X), Welt, Wikipedia, Yahoo, Youtube, Zeit, ZDF.

Kunst und Kultur aktuell

Online Marketing Choice Award
Selection Online Competence Excellence
Alliance Design Award Gold
blacksand inc.
Third Place
EUQ CERT
IHK
HDE Handelsverband Deutschland
AOK die Gesundheitskasse
Save the Ocean
Deutscher Fachjournalisten Verband
Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz, nukleare Sicherheit und Verbraucherschutz
Bundesvereinigung City und Stadtmarketing Deutschland
Digitaler Ort NRW
Netzwerk Unternehmen integrieren Flüchtlinge

AppStore       Playstore

  RSS   Facebook         Pinterest   Twitter      Tumblr      Golocal   Nebenan   Flickr   Reddit   Youtube         Trustpilot   Bluesky

Blogverzeichnis Bloggerei.de

Gütsel Print und Online by Christian Schröter AGD
Mehr Vorhersagen: wetterlabs.de