Volkshochschule des Vogelsbergkreises, Banane vs. Heidelbeere

Vogelsbergkreis, 4. April 2022

Einen interessanten Workshop zum Thema »Energie trifft Ernährung – der ökologische Fußabdruck oder Banane vs. Heidelbeere« bietet die Volkshochschule des Vogelsbergkreises an. Er findet am Freitag, 22. April 2022, von 17 bis 21.15 Uhr und am Samstag, 23. April 2022, von 9 bis 16 Uhr in den Räumen der #VHS in Alsfeld statt.

Im Workshop wird den Fragen nachgegangen, wie es um den eigenen ökologischen Fußabdruck steht, welche Möglichkeiten man hat, gesunde Lebensmittel zu kaufen oder gar selbst anzubauen, und ob der eigene Ernährungsstil wirklich gesund und nachhaltig ist.

Der Workshop beschäftigt sich mit Hintergrundinformationen und Praxistipps und beantwortet Fragen rund um Lebensmittel, vor allem wie sie produziert, gehandelt und zubereitet werden und welche Energie zum Beispiel in Form von #CO2 dabei gebunden wird.

Im Vordergrund stehen aber auch das Thema Regionalität und die Frage, ob #Obst und #Gemüse aus heimischer Landwirtschaft immer klimafreundlicher ist als importierte Produkte.

Damit auch die Praxis nicht zu kurz kommt, werden gemeinsam Mahlzeiten und Lebensmittel unter die Lupe genommen und schmackhafte Gerichte hergestellt und verkostet, die dann Einzug in den täglichen Speiseplan nehmen können.

Freitag, 22. April 2022, 17 Uhr, Samstag, 23. April 2022, 9 Uhr, Anmeldeschluss 15. April 2022, Kursnummer 221-1408, Alsfeld, VHS, Im Klaggarten 6, Raum EG 07, Teilnahme kostenlos, für weitere Fragen oder Anmeldungen erreichen Interessierte die Volkshochschule unter Telefon +4966317927820External Link