Glüh Michel von Michel Schneider, die alkoholfreie Alternative zu Glühwein

Michel Schneider ist die Marke von Zimmermann Graeff & Müller (ZGM) aus Zell an der Mosel, die im Segment alkoholfreie Weine in Umsatz und Absatz seit Jahren stark zulegt. Ab sofort sind unter der Marke als Alternative zum klassischen Glühwein alkoholfreier »Glüh Michel« in rot und weiß erhältlich. Der entalkoholisierte #Rotwein beziehungsweise #Weißwein wurde mit traditionellen, winterlichen Aromen verfeinert. Da ZGM im Bereich Winterheißgetränke viel Know how besitzt, war die Erweiterung um eine hochwertige, alkoholfreie Variante zu #Glühwein ein logischer Schritt. Winterweinliebhaber und Glühweinliebhaber können sich mit dem »Glüh Michel« alkoholfrei »aufwärmen«, ohne auf den typischen Geschmack von Wein und winterlichen Gewürzen verzichten zu müssen. Sicherlich auch ein praktisches Winterpartyheißgetränk für alle, die zum Beispiel ab November gemeinsam die diesjährige #Fußball #Weltmeisterschaft schauen wollen und danach noch mit dem #Auto fahren müssen.

»Generell gehen der Trend und das Konsumentenbewusstsein zur ›Healty Mem Healthy Planet‹ Einstellung. #Konsumenten über alle Altersgruppen hinweg kaufen aktuell alkoholfreie oder alkoholreduzierte Produkte aus verschiedenen Beweggründen: sei es, weil sie aus gesundheitlichen Gründen auf #Alkohol verzichten möchten oder weil für sie Alkoholverzicht zu einer gesundheitsaffinen Lebensweise dazugehört. Viele Konsumenten verzichten situativ auf Alkohol, beispielsweise als #Autofahrer oder als #Schwangere. Aber es gibt auch Verbraucher, die einfach gerne innovative Produkte probieren wollen. Im Gesamtmarkt der alkoholfreien Weine ist Michel Schneider alkoholfrei derzeit eine der gefragtesten Marken. Seit 2017 hat sich der Umsatz mehr als verdreifacht, der Absatz im letzten Jahr verdoppelte sich nahezu. Deshalb lag es nahe, auch ein alkoholfreies Winterheißgetränk anzubieten«, berichtet Dr. Tina Schiemann, Geschäftsführerin ZGM. In der alkoholfreien Linie von Michel Schneider sind 3 Weine erhältlich: alkoholfreier Rosé aus der Rebsorte Merlot, alkoholfreier Rotwein aus Cabernet-Sauvignon Trauben sowie alkoholfreier Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay. Neu sind ab Sommer 2022 der Glüh Michel alkoholfrei rot und weiß.

Bezugsquelle und Unverbindliche Preisempfehlung

Glüh Michel alkoholfrei ist im #Lebensmittelhandel und Getränkehandel sowie in der #Gastronomie erhältlich. (Unverbindliche Preisempfehlung 3,99 Euro pro 0,75 Liter Flasche inklusive Mehrwertsteuer, 5,32 Euro pro 1 Liter).

Zimmermann Graeff & Müller GmbH

Zimmermann Graeff & Müller, kurz ZGM, in Zell an der Mosel, ist eine der führenden Weinkellereien Deutschlands. Das Familienunternehmen wurde 1886 durch Jacob Zimmermann gegründet. Es wird heute von den Ururenkeln Dr. Tina Schiemann und ihrem Ehemann Kristian Schiemann in der fünften Familiengeneration geführt. Johannes Hübinger, der über 35 Jahre die Geschicke des Unternehmens leitete, hat die Funktion des Beiratsvorsitzenden inne und kehrte 2020 interimsmäßig in die Weinkellerei zurück. Der Erfolg von #ZGM beruht auf einer hervorragenden #Weinqualität, die im Mittelpunkt des Handelns steht.

Die über Jahrzehnte aufgebaute Erfahrung in der Weinerzeugung und Vermarktung ermöglichte die Entwicklung und Forcierung von attraktiven Weinmarken wie Michel Schneider und Lorch. Für Erstere ist nach der Begleitung durch Mediawerbung ein deutlicher Zuwachs zu verzeichnen. Die Kellerei steht für Innovationen, die sich auf unterschiedlichste Konsumentenbedürfnisse und Märkte beziehen. 2019 führte ZGM die Linie allure ein, die speziell für die junge Zielgruppe entwickelt wurde. Im Bereich Bag In Box zählt ZGM zu den Marktführern in Deutschland und gilt hierfür als leistungsfähiger Anbieter.

Das breite ZGM Sortiment deutscher, europäischer und Neuer-Welt-Weine ist fast überall im deutschen Lebensmittelhandel und in den Regalen zahlreicher weiterer Länder erhältlich. Bei seinem Angebot ist das Unternehmen in puncto Qualitätsphilosophie führend. Als eines der stärksten Exportunternehmen der deutschen Weinwirtschaft werden die Weine in mehr als 50 Ländern verkauft. Über 1.000 ausgewählte Winzer aus Rheinland-Pfalz beliefern die Weinkellerei mit ihren Trauben. Durch die Übernahme der Weinkellerei Lorch im Jahr 2009 verfügt ZGM über eine eigene Kelterstation und eine eigene Fassweinkellerei in Bad Bergzabern. Seit Fertigstellung des neuen Lagers in 2017 besitzt ZGM eines der modernsten Hochregallager in der Weinwirtschaft.

Mit 275 Mitarbeitern erzielte das Unternehmen 2020/21 einen Absatz von 102,7 Millionen Liter (entspricht 136,9 Millionen Flaschen) und einen Nettoumsatz von 141,6 Millionen Euro.

Nahezu 45 Prozent der gesamten Absatzmenge stammen bei ZGM aus deutschen Weinanbaugebieten, bevorzugt aus den Regionen Mosel, Pfalz und Rheinhessen. Ergänzt wird das Angebot mit Weinen aus dem europäischen Ausland und aus Übersee. Die önologische Betreuung erfolgt durch eigenes Personal, das sowohl den Weineinkauf als auch den Ausbau betreut. Laufende Kontrollmaßnahmen anhand von strengen qualitativen Richtlinien werden im gesamten Unternehmen durchgeführt, insbesondere beim #Ausbau und bei der #Abfüllung der Weine. Zur weiteren Qualitätssicherung werden die #Vertragswinzer beim Anbau beraten.