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Technik und Internet, Wissenschaft

Studie zu Gewürzen und Kräutern: großer Unterschied zwischen Anbauländern bei Umweltauswirkungen und Sozialauswirkungen

Wie nachhaltig sind Gewürze und Kräuter? Zu dieser Fragestellung veröffentlichte das Zentrum für Nachhaltige Unternehmensführung (ZNU) der Universität Witten Herdecke nun eine Studie, die von der Adalbert Raps Stiftung gefördert wurde.