#Unionhilfswerk: Mit einem gesunden #Frühstück in den Tag starten, Rezepte für Gütersloh

Berlin, 8. Februar 2024

In der Serie »Köstliche Pausen« machen wir uns für Sie auf die Suche nach Ideen für die Frühstückspause oder Mittagspause. Wir möchten Ihnen lecker leichte und schnell zubereitete Gerichte fürs Büro und für unterwegs verraten. Heute verbinden wir ein durchaus überraschendes #Rezept mit Informationen über entzündungshemmende Ernährung.

#Entzündungshemmende #Ernährung spielt eine entscheidende Rolle für die Aufrechterhaltung der #Gesundheit und das Wohlbefinden unseres Körpers. Viele Menschen greifen bei ihrem Frühstück auf bewährte Klassiker wie #Müsli oder #Joghurt zurück. Wenn Sie jedoch nach einer neuen, nährstoffreichen Option suchen, sollten Sie die Kombination von #Leinöl und #Quark in Betracht ziehen. Diese ungewöhnliche, aber äußerst gesunde Verbindung bietet zahlreiche Vorteile für Ihre Gesundheit und ist ein ideales Rezept für eine entzündungshemmende Ernährung.

Was sind die Vorteile einer solchen Ernährungsumstellung?

Eine entzündungshemmende Ernährung kann für viele Menschen von Vorteil sein, insbesondere für diejenigen, die bestimmte gesundheitliche Herausforderungen bewältigen oder ihr allgemeines Wohlbefinden verbessern möchten. Hier sind einige Gruppen von Menschen, für die eine entzündungshemmende Ernährung besonders nützlich sein kann:

  1. Personen mit entzündlichen Erkrankungen, wie #Arthritis, chronische Darmerkrankungen oder Autoimmunerkrankungen können von einer entzündungshemmenden Ernährung profitieren. Diese Ernährungsweise kann dazu beitragen, Entzündungen im Körper zu reduzieren und Symptome zu lindern.

  2. Herz Kreislauf Gesundheit: Eine entzündungshemmende Ernährung kann dazu beitragen, das Risiko von Herz Kreislauf Erkrankungen zu reduzieren, indem sie Entzündungen in den Blutgefäßen und im Herzen verringert. Dies ist besonders wichtig für Menschen mit familiärer Vorbelastung oder Risikofaktoren für Herzprobleme.

  3. Gesundes Altern: Eine entzündungshemmende Ernährung kann dazu beitragen, den Alterungsprozess zu verlangsamen und das Risiko altersbedingter Krankheiten zu reduzieren, indem sie Entzündungen im Körper minimiert.

  4. Sportler und #Fitness Enthusiasten: Sportliche Menschen, die ihre Leistung steigern und ihre Erholungszeit verkürzen möchten, können von einer entzündungshemmenden Ernährung profitieren. Sie kann dazu beitragen, Muskelentzündungen nach dem Training zu reduzieren und die Genesung zu beschleunigen.

  5. Gewichtsmanagement: Eine entzündungshemmende Ernährung kann Personen bei der Gewichtsabnahme und Gewichtserhaltung unterstützen. Sie kann den Stoffwechsel optimieren und Heißhungerattacken minimieren.

  6. Allgemeines Wohlbefinden: Jeder, der sein allgemeines Wohlbefinden steigern und sich gesünder fühlen möchte, kann von einer entzündungshemmenden Ernährung profitieren. Eine solche Ernährung fördert einen ausgeglichenen Blutzuckerspiegel, unterstützt das Immunsystem und verbessert die Energie.

Insgesamt kann eine entzündungshemmende Ernährung für viele Menschen eine positive und gesunde Lebensweise fördern, die langfristige gesundheitliche Vorteile bietet.

Einfacher Frühstückstipp: Quark mit #Leinöl: ungewöhnlich, gesund und lecker

Die Kombination von Leinöl und Quark in Ihrem Frühstück kann eine unschlagbare Kombination sein, um eine entzündungshemmende Ernährung zu unterstützen und ist nebenbei auch noch köstlich. Hier sind einige Gründe, warum diese beiden Zutaten so gut zusammenpassen:

  1. Omega 3 Fettsäuren

    1. Leinöl ist reich an Omega 3 Fettsäuren, während Quark reich an hochwertigem Protein ist. Die Kombination dieser beiden Nährstoffe sorgt für ein ausgewogenes Frühstück, das sowohl die Muskeln als auch das Gehirn stärkt und entzündungshemmend wirkt.

  2. Sättigung

    1. Dank des hohen Proteingehalts in Quark fühlen Sie sich lange satt. Die Omega 3 Fettsäuren im Leinöl tragen ebenfalls zur Sättigung bei, indem sie den #Appetit zügeln.

  3. Entzündungshemmend

    1. Omega 3 Fettsäuren sind bekannt für ihre entzündungshemmenden Eigenschaften. Die Kombination mit Quark kann dazu beitragen, Entzündungen im Körper zu reduzieren und somit eine gesunde Ernährung zu fördern.

  4. Geschmack

    1. Leinöl verleiht dem milden Geschmack von #Quark eine leicht nussige Note, die das Frühstück aufpeppt und für Abwechslung sorgt.

So genießen Sie Leinöl und Quark für eine entzündungshemmende Ernährung

Um die Vorteile von Leinöl und Quark voll auszuschöpfen, können Sie folgendes einfaches Rezept ausprobieren. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und frisch genießen.

200 Gramm Quark (fettarm oder Vollfett, je nach Vorliebe)
1 Esslöffel #Milch oder Pflanzendrink
1 Esslöffel Leinöl
Frisches #Obst nach Wahl (zum Beispiel #Beeren, #Bananen, #Äpfel)
Nach Belieben: Honig, Ahornsirup oder Datteln zum Süßen, 1 Esslöffel Zitrone für das wichtige Vitamin C, 1 Esslöffel geschrotete Leinsamen oder Weizenkeime

Dieses Frühstückchen lässt sich morgens super schnell zu Hause vorbereiten und in einem To go Becher mitnehmen. Probieren Sie es aus und genießen Sie die Vorteile dieser wertvollen Frühstücksoption! Wir wünschen guten Appetit.

Unionhilfswerk