Herzhafte Gerichte mit Quäse »Protein Pimpen«, Fitness beginnt in der Küche

Leppersdorf, 17. Mai 2024

Morgens, mittags, abends oder für zwischendurch – wer Wert auf eine proteinreiche Ernährung legt, beschäftigt sich zweifelsohne mal mehr und mal weniger mit Rezepten. Eine proteinreiche Ernährungsweise ist dabei nicht nur bei Sportler:innen beliebt, auch bei einem bewussten Lebensstil oder Ernährungskonzepten wie vegetarisch oder glutenfrei ist Protein ein wichtiger Bestandteil. Mit dem Sauermilchkäse Quäse lassen sich herzhafte Gerichte ganz leicht «Protein Pimpen«: So wird aus einem normalen Rezept schnell ein High Protein Rezept.

#Fitness Food: die Vorteile von Sauermilchkäse

Sauermilchkäse, wie der beliebte Quäse der Käserei Loose, enthält von Natur aus rund 30 Prozent Protein und nur 0,5 Gramm Fett. Er ist außerdem laktosefrei und glutenfrei, low carb, low fat sowie vegetarisch und lässt sich dadurch besonders gut in verschiedene Ernährungskonzepte integrieren.

Inspirationen für proteinreiche Wochenend Rezepte mit #Quäse

Wer kennt es nicht, gedanklich ist man bereits im Wochenende und schon kommt man in die Bredouille. Abwechslungsreich, lecker, voller Proteine passend zum aktuellen #Fitness Plan – so sollen die Mahlzeiten sein. Ohne Inspiration wird das Kochen schnell mühsam und der Lieferdienst ist nur einen Anruf entfernt.

Mit den leckeren Rezeptideen von Quäse ist für die Protein Vielfalt auf dem Teller gesorgt: Ob schneller last minute Meal Prep für den Freitagslunch im Büro, leckerer Snack vor der Freitagabend Party, für das gemeinsame Samstags Kochen mit Freunden oder für den gemütlichen Sonntags Brunch – wer Wert auf eine proteinreiche Ernährung legt, dem sollten die kreativen Rezeptideen nicht ausgehen. Mit Quäse lässt sich für jeden Anlass ein passendes Gericht zaubern.

Von Frühstück bis Abendessen – für jede Tageszeit eine passende Rezeptidee

Richtig ins Wochenende starten und dabei dank Meal Prep eventuell sogar noch Zeit sparen: Wie wäre es mit einer Kichererbsen Bowl als Mittagessen mit Birne, Rote Beete und Quäse Snack. Die sieht nicht nur köstlich bunt aus, sie ist auch eine vitaminreiche Protein Bombe: Neben Quäse enthält sie vor allem Kichererbsen, die auf 100 Gramm ganze 20 Gramm pflanzliches Protein liefern. Zum RezeptExternal Link …

Für Fingerfood Fans gibt es alternativ einen Protein Snack, der auch perfekt zum Teilen geeignet ist: Bruschetta mit Quäse. Genau das Richtige für alle, die auf der Suche nach einer proteinreichen Variante zur klassischen Bruschetta sind. Die Kombination aus Quäse Aromatisch und leckerem #Walnussbaguette versorgt den Körper mit hochwertigen Proteinen und Omega 3 Fettsäuren. Zum RezeptExternal Link …

Falls es doch etwas mehr sein darf, ist dieses Rezept genau das Richtige: Der Quäse #Burger mit Gemüsefladen Eine tolle Alternative für eine Low Carb Variante auf dem Speiseplan. Dabei kann jeder seinen Belag individuell nach Geschmack variieren. So entstehen viele verschiedene Quäse Burger – Probieren und Teilen erlaubt! Zum RezeptExternal Link …

Für einen gemütlichen Start in den Tag eignet sich dieses schmackhafte Gericht – übrigens auch eine tolle Rezeptidee für den nächsten Sunday Brunch: Herzhafter Ofenpancake mit Ei, Schinken und Quäse. Durch die Zugabe von Kichererbsenmehl, Spiegelei und Quäse Aromatisch wird das Sonntagsfrühstück zu einer wahren Protein Bombe. Die Toppings können abgewandelt werden, sodass der #Pancake auch zu einer vegetarischen Ernährung passt. Der Kreativität werden hier keine Grenzen gesetzt. Zum RezeptExternal Link …

Alle Quäse Rezepte und weitere Rezept Inspirationen sind onlineExternal Link zu finden.

  • Quäse enthält rund 30 Prozent Eiweiß und 0,5 Prozent Fett. Proteine tragen zu einer Zunahme an Muskelmasse bei. Neben einer ausgewogenen Ernährung ist ausreichend Bewegung wichtig für das körperliche Wohlbefinden.

  • Restlaktosegehalt weniger als 0,1 Gramm pro 100 Gramm (von Natur aus)

  • Quäse enthält weniger als 0,1 Gramm Kohlenhydrate pro 100 Gramm

  • Quäse enthält von Natur aus 30 Prozent Protein. Proteine tragen zu einer Zunahme an Muskelmasse bei. Neben einer ausgewogenen Ernährung ist ausreichend Bewegung wichtig für das körperliche Wohlbefinden.