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Gartenschaupark Rietberg: letzter Wildkräuter Workshop in dieser Saison, 21. August 2024
- Seminar beginnt am Mittwoch, 21. August 2024, um 17 Uhr
#Rietberg, 16. August 2024
Nicht alles, was im #Gartenschaupark grünt und blüht, haben die #Gärtner in die Erde gebracht. Zu finden sind auch viele Wildkräuter, die ohne menschliches Zutun aus der Erde sprießen. Um Wildkräuter geht es auch am Mittwoch, 21. August 2024. Dann findet letztmals in dieser Saison der #Wildkräuter Workshop »Gartenschaupark Culinaire – Wildkräuter im Gartenschaupark« statt. Beginn ist um 17 Uhr.
#Biologin Anke Langenbach vom Grünen Klassenzimmer erläutert den Teilnehmern alles rund um die Kräuter, die im #Park zu finden sind. Essbare Wildkräuter sind nicht nur hübsch anzusehen, sondern auch gesund, enthalten sie doch viele #Vitamine, #Mineralstoffe und #Spurenelemente. »Der Gehalt an diesen Inhaltsstoffen ist um ein Vielfaches höher als bei Gemüse aus dem #Supermarkt«, weiß Anke Langenbach. Sie möchte den Teilnehmern des Seminars nicht nur diese »Naturschätze« zeigen, sondern präsentiert auch Tipps und Rezepte für die Kräuterküche, erklärt die Grundlagen des Sammelns, Trocknens und Verarbeitens. Ein kleines Merkblatt gibt’s am Ende des etwa 90 minütigen Kurses.
Maximal 15 Teilnehmer können dabei sein. Der Kursus findet bei jedem Wetter statt, auf entsprechende Kleidung sollte geachtet werden. Die Kosten liegen bei 10 Euro pro Person zuzüglich Parkeintritt. Anmeldungen nimmt Anke Langenbach an per E Mail an gruenesklassenzimmer@gartenschaupark-rietberg.de
oder unter Telefon +49524498638003. Der Treffpunkt zum Seminar wird bei der Anmeldung mitgeteilt.
Gruppen ab 10 Personen können nach Absprache einen gesonderten Termin buchen.
Foto: Günter Wieschendahl, Informationen zu Creative Commons (CC) Lizenzen
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