[…] Der Nahrungsmittelkonzern Mars hat mehrere Eiscremes zurückgerufen. Der in den Produkten eingesetzte Zusatzstoff Johannisbrotkernmehl (E410) sei mit dem krebserregenden Stoff Ethylenoxid belastet, erklärte das Unternehmen am Dienstag. Betroffen seien verschiedene Chargen der Marken Snickers, Bounty, M & M’s und Twix. Recherchen der Verbraucherorganisation foodwatch hatten zuvor gezeigt, dass Mars seine Snickers-Eiscreme in mehreren EU-Ländern zurückgerufen hatte – in Deutschland die […] weiterlesen …
[…] Der Speiseeishersteller »Froneri« hat einen mit Ethylenoxid belasteten Zusatzstoff (E410) verarbeitet und die betroffenen Produkte in Deutschland weiter verkauft. Trotz der Verunreinigung mit dem krebserregenden Stoff hat das Unternehmen auf einen Rückruf verzichtet. Das erklärte Froneri auf Nachfrage von der Verbraucherorganisation Foodwatch. Froneri ist ein Joint Venture von Nestlé und R & R Icecream und produziert bekanntes Markeneis, darunter »Smarties«, »Milka« und »Kit […] weiterlesen …
[…] In Deutschland wird die Öffentlichkeit nur selten vor Speiseeis gewarnt, das mit Ethylenoxid belastetet ist. Das zeigen Recherchen der Verbraucherorganisation Foodwatch. Obwohl europaweit insbesondere Eis-Produkte mit dem krebserregenden Stoff kontaminiert wurden, erfolgte in Deutschland in nur sechs Fällen ein öffentlicher Rückruf. Das sei deutlich weniger als in anderen Ländern der EU, so Foodwatch. In Frankreich wurden seit Anfang Juni fast 1. 000 Eis-Produkte öffentlich […] weiterlesen …
[…] Dr. Oetker, einfach vegan gelieren mit »LoVE it!« Bielefeld, Februar 2023Die Nachfrage nach veganen Alternativprodukten und Backrezepten von Konsumenten steigt immer mehr [1]. Passend dazu bietet Dr. Oetker ab März 2023 das neue »LoVE it! Veganes Geliermittel« an. Der perfekte Helfer für alle, die vegane oder vegetarische Desserts und Gebäcke schnell und einfach mit einer Gelatine Alternative zubereiten wollen. Das Produkt überzeugt mit einer hochwertigen Rezeptur und wird genauso […] weiterlesen …
[…] NRW: Endlich kommt die ErdbeerzeitTipps der Verbraucherzentrale NRW zum Start der heimischen Erdbeerernte Düseldorf, 30. April 2024Erdbeeren sind bei uns Deutschen sehr beliebt. Pro Kopf und Jahr essen wir rund 3,7 Kilo der süßen Früchtchen, die besonders reich an Vitamin C und B Vitaminen, Mineralstoffen, Fruchtsäuren, Pektin und sekundären Pflanzenstoffen sind. Hannah Zeyßig, Lebensmittelexpertin bei der Verbraucherzentrale NRW, hat die besten Tipps für eine genussvolle Erdbeersaison […] weiterlesen …